06. Februar 2018
Dass es auf der Alm keine Sünd' gibt, sieht der Schweizer Yves B. ganz anders. In der Schwabinger Alm hat er jedenfalls eine kulinarische Sünde erlebt. "So etwas hab' ich ja noch nie gesehen", sagt er belustigt, als das blubbernde Käsefondue auf den Tisch gestellt wird, "bei uns sieht ein Fondue aber anders aus!" Dabei ist das Fondue - mit Betonung auf der ersten Silbe - ja eigentlich das wichtigste Gericht in der Schwabinger Alm. Das Lokal in der Wilhelmstraße 43 hat Anfang Dezember...